El IES Saladillo tiene en la actualidad la siguiente oferta educativa:
* Enseñanza Secundaria Obligatoria.
* Bachillerato de Ciencias y Tecnología.
* Bachillerato de Humanidades y Ciencias Sociales.
* Formación Profesional Básica Informática y Comunicaciones.
* Ciclo Formativo de Grado Medio Sistemas Microinformáticos y Redes.
* Ciclo Formativo de Grado Superior Desarrollo de Aplicaciones Multiplataforma.